塩漬けをせずに仕上げたマイルドな味わいのホワイト・アンチョビ。
一般的なアンチョビと異なり、ふっくらとした食感と淡い色合いが特徴で、ローストガーリックの香ばしさとコクのある風味が楽しめるそのまま食べられる一品
■特長
・小さな魚を食べるという選択
食物連鎖の下位に位置するカタクチイワシを使用することで、大型魚への負担軽減や有害物質の蓄積リスクを低減
・栄養価
たんぱく質、カルシウム、ビタミンB12を豊富に含み、オメガ3脂肪酸を1食あたり約660mg含有
・責任ある調達
スペイン北部ビスケー湾で適切に管理された資源から小規模漁業により漁獲。混獲や乱獲を防ぎ、持続可能な水産資源を活用
・味わい
塩辛さを抑えたマイルドな風味に、ローストガーリックの香ばしいコクと程よい旨味が特徴
・食べ方
そのままおつまみとしてはもちろん、クラッカーやバゲット、パスタ、サラダ、サンドイッチにも最適
・パッケージ
BPA（ビスフェノールA）不使用のアルミ缶とリサイクル可能な外箱を使用
■内容量
120g
■原産国
スペイン製
■素材
カタクチイワシ、オリーブ油、にんにく、食塩、赤唐辛子
■保存方法
直射日光・高温多湿を避け常温保存
■賞味期限
90日以上の製品をお届け
